vrijdag 18 november 2011

De hoofdstad van de chocolade viert feest


Zondag staat Brugge een maand lang helemaal in het teken van chocolade. Van workshops tot chocolademenu’s in toprestaurants en zelfs als beautyproduct bij wellness: het zwarte goud is alomtegenwoordig.

Brugge is dĂ© chocoladestad bij uitstek: meer dan vijftig gepassioneerde chocolatiers zorgen er al jaren voor dat er geen andere plek ter wereld is waar je betere chocolade vindt. En dat wordt tussen 6 november en 8 december extra in de verf gezet met het evenement Choc’in Brugge. Veertien toprestaurants, waaronder De Karmeliet en Danny Horseele, stelden voor de gelegenheid een heus chocolademenu samen. Fazant gebakken in cacao of eendenborstfilet met chocoladesaus zijn slechts enkele van de creatieve gerechten die op het menu staan.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen